食谱马克本
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马克本
芋圆
【桂花玉肌】1、准备两个容器,各放入糯米粉50克,一份加入清水和成白色粉团,一份加入菠菜汁和成绿色粉团;然后搓成7~8克大小的圆子; 2、锅中水烧开倒入圆子,煮至浮起后捞出,先用冷水冲洗一下,再放入冰水里浸一会儿,滤干水分装盘,淋入糖桂花拌着吃即可。白玉肌、翠玉肌,QQ的,裹着桂花香气...
冰焦糖瑪奇朵 材料:7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿,作法:用摩卡壺依比例煮出熱咖啡,先在杯中放入適量糖漿、牛奶、冰塊,倒入咖啡,最後加焦糖醬作記號,完成,注意比例是牛奶:冰塊:咖啡=7:2:1。做法來源http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=80321
制作百搭冰块,可以适用于很多种饮品,是夏天冰箱里的常备噢,大家一定要试试。图为用百搭薄荷冰块制作蓝莓冰薄荷奶茶,制作方法:http://huaban.com/pins/5715360/
owl【好煮意】【日式蛋包饭】可爱菜谱教你可口美味的日式蛋包饭,童鞋们学起来!
将薄荷叶片剪下来,用1小勺盐和适量清水浸泡半小时;冲洗干净沥干水分,分布在冰格里并加满水,冻成冰块 雪梨洗净连皮带核切成块,加水和冰糖煮开,中火滚10分钟,熄火后冷却并滤出汤汁,灌在容器里存放冰箱冷藏室,饮用时加入薄荷冰块即可
材料 土鸡蛋 2个 糖 2汤匙 蜂蜜杏仁 10粒 纯牛奶 250ml 芒果 1个 作法 1.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好; 2.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解; 3.打匀的蛋液用筛网过滤1次; 4.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合; <br />5.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中; <br />6.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔; <br />7.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子; <br />8.中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可; <br />9.将芒果丁、杏仁摆好。