各种美食~~~总有一天可以进肚肚
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kally女王
日式厚蛋烧。
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【什锦虾仁】主料:虾仁300g 辅料:黄瓜1根、胡萝卜1根 调料:色拉油、盐、料酒、白胡椒、淀粉、香油、姜末、做法:虾仁清洗干净.去掉虾线.加入盐、料酒、白胡椒、少许淀粉抓匀让虾仁上浆.腌20分钟左右.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁.姜切成末备用.锅中加入色拉油.油热后下入姜末爆香.下入虾仁滑炒.虾仁变色后盛出.锅中留底油.油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生.放入事先炒好的虾仁.放入黄瓜丁翻炒均匀.出锅前淋入香油.即可.小贴士:料酒、胡椒、姜末三种材料必不可少.可有效去除虾的腥味.虾仁抓匀上浆.腌制可更好入味.翻炒时间不要过长。
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【担心不靠谱?街边小吃自己做!】羊肉串、手抓饼、臭豆腐…每天经过的路边摊那么多美味,禁不住想买但又担心有这样那样的猫腻…特别分享最全的街边小吃自制攻略,各位吃货可以试一下
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【红枣膏】脾胃虚寒的女生一定要尝试一下 做法:大枣(500g),去核,加水煮烂,熬成膏状,加红糖拌匀,储存在冰箱中。早晚两次冲服,每次15g。不要凉吃。坚持下去,脾就会重新运化气血,面色也会改观。
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【西兰花炒香菇】材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖;作法:1.西兰花洗净,掰成小块,焯水;2.香菇洗净撕开;3.锅中烧油,先炒葱姜蒜;4.放入香菇翻炒,炒软后放入西兰花微炒几下;5.放入盐、糖、鸡精调味,最后淋一点点水淀粉收汁即可。
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【吐司培根小披萨】1.西兰花撕成小朵,口蘑切片,用开水焯一下,小西红柿切片,马苏里拉奶酪切小片,洋葱切丝;2.将吐司片上均匀涂上一层批萨酱或番茄酱;3.加一层马苏里拉奶酪片;4.再依次铺上处理好的蔬菜;5 加盖培根;6 再盖一层苏里拉奶酪片;7.放入烤箱烤一下
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【紫薯圆子】1.紫薯蒸熟,加两大匙砂糖压成泥;2.加入木薯生粉拌匀;3.揉成团,如果面团太干的就放少许的清水,面团尽量干一点;4.分小份揉长条切成小段;5.放沸水中煮2分钟至熟,放冰水中过冷河;6.吃时可加点糖桂花,冷藏食用风味更佳。
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1【轻松在家自制麻辣烫】不管是街边麻辣烫还是火锅,都可以在家轻松搞定,而且味道绝对不差哟。
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【红豆双皮奶】红豆有效地帮助排泄体内的水分和脂肪,对瘦身有100%的效果。做法:1) 把400ML牛奶煮开。 2) 拿一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖,搅匀至糖溶解. 3) 牛奶稍凉,将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗,搅匀。4) 牛奶隔水蒸十分钟,加蜜红豆即可。
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豆腐丸子,涨见识了
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【DIY多层酸奶杯】 用料: 奥利奥夹心巧克力饼干(原味)适量、酸奶200克。 1.把奥利奥中间的奶油夹心刮出来。2.把黑色饼干放进保鲜袋,用擀面杖擀成碎末。3. 酸奶、饼干碎末、杯子准备好。4.先往杯子里放一层奥利奥。5.再放一层酸奶,如此反复一直放到顶。6.表层可以放点喜欢吃的水果(我用的是黄桃),既好看又丰富口感,杯子边沿插上一块奥利奥饼干做装饰。
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【香芋紫薯西米露】材料:西米、香芋、紫薯、炼奶、冰糖。做法:1.先用水把西米浸泡一会儿,然后放入烧开的水里煮10分钟。2.将紫薯、香芋分别切好,放入另外一锅烧开的水,煮至软熟,加冰糖后关火。4.盛出香芋和紫薯,淋上煮好的西米露,再依个人喜好加入炼奶即可。.、
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芒果班戟——制作美食,品味美食,我的美食小厨房!
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【粒粒香鸡翅】1.鸡翅浸泡半小时以上,中间换水2.沥干或擦干水分3.从中间剖开4.剁小粒5.剁好的鸡翅加入生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上,时间越长越入味(可腌制过夜)6.木耳泡发洗净7.枸杞洗净用凉开水浸泡8.鸡翅蒸之前拌入适量湿淀粉9.木耳铺在盘底10.鸡翅摆在上面11.水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火12.撒入葱花和枸杞即可。
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【芝麻菠菜卷】做法:将芝麻酱一瓷勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一瓷勺加凉白开水调成糊;将菠菜焯水,沥干水分后拧成菠菜卷;将菠菜卷切成寸段,切口处沾熟芝麻;将调味料淋在菠菜卷上即可。
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