「二十四节气食经」随四季轮转而食
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今日小寒|对于中原大部分地区而言,小寒已然到了全年最冷的三九天。这时,菌类成为最佳的保健食品。不过,纵然万物萧条至此,新年的气息却已弥散开来,草木经过冬至也逐渐感阳气而生。时食:金桔、糯米、卷心菜、香菇、平菇、金针菇。乐活良品免费iOS app已更新咯:http://t.cn/zlFjMlY
冬至将至,初候蚯蚓出,二候麋角解,三候水泉动。一年中白昼最短、黑夜最长的一日终于来临,数九寒天也自此开始。古时候这是极为重要的节日,甚至有“冬至大如年”的说法,更要以丰厚食物祭祀祖先。冬至食经:荸荠,土豆,榛子,生姜,馄饨。网页版食经阅读入口:http://t.cn/zjCl9zx
立冬|冬者,终也,万物终成,故名。对于古人而言,冬季到来意味着农事逐渐缓和,接下来要度过的将是一段漫长而懒洋洋的疏散时光。如今生活节奏愈快,蔬菜水果也一样有各种大棚栽培,何况年末最是忙碌时节,倒也不可忘了适时养生的重要。赶紧下载免费app阅读吧:http://t.cn/zlFjMlY
霜降是秋季最后一个节气,草木经过霜打开始枯黄凋落,蔬果也在初霜洗礼后形成别样的口感。最引人注目的要算是杜牧所说的“霜叶红于二月花”,观赏红叶的好时机由北向南渐次到来。霜降时食:南瓜、山药、枸杞、甘蔗、猕猴桃、鲈鱼。iPhone/iPad app专题已同步更新啦:http://t.cn/zOLwpiG 网页版:http://t.cn/zlEHtR5
寒露壁纸|唐代《酉阳杂俎》有云,“柿有七绝:一多寿,二多阴,三无鸟巢,四无虫蠹,五霜叶可玩,六佳实可啖,七落叶肥大,可以临书。”可谓全身是宝。很多地方有过年吃柿子习俗,象征事事如意,我们特别制作了柿子壁纸,将此美好祝愿一并奉上。电脑/iOS壁纸下载:http://t.cn/zlOc2GG
九月节,露气寒冷,将凝结也。华北一带已是肃杀的深秋景象,南方的萧瑟清冷之气也渐显浓厚。 此时,群芳虽已凋落,秋菊却正当好处,秀色可餐亦是不输时令果蔬的美好食材。寒露时食:菊,柿子,板栗,红薯,凉薯。iPhone/iPad app专题已同步更新啦:http://t.cn/zOLwpiG
9月7日白露,秋的气息浓厚起来。从前人们便要在白露当天有采集露水制茶的习俗,养阴和补水是这一时节的主旋律,气温下降,天气干燥,正季的水果是再适宜不过的食材。白露时食:枣、山楂、石榴、橄榄、无花果。网页版:http://t.cn/zWguveC iPhone/iPad版也更新啦,免费下载:http://t.cn/zOUMEUw
#二十四食经#明天处暑啦!处暑的意思是“暑气至此而止”,但离真正的秋高气爽还有一段距离所谓热节之尾凉节之首,此时有炙热凶猛的秋老虎,也有一场秋雨一场寒的急转直下。这也正是贴秋膘的好时节,鱼肥米香,适合吃些滋补丰厚的东西。乐活良品iPhone/iPad版已同步更新啦:http://t.cn/zOLwpiG 网页版:http://www.lohas.ly/413
#二十四食经# 今天立秋,暑热尚未退去,昼夜温差逐渐变大,秋意还是伴随着露水与凉风渐渐到来。很多地方有立秋吃瓜的习俗,叫做“咬秋”或者“啃秋”,是保佑健康的做法,此外也有吃蒸茄子、香薷饮的。总之,这是个和吃很有关系的时节。欢迎下载免费iPhone/iPad版阅读:http://t.cn/zOLwpiG