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rena789
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【蒜香烤排】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜剥皮拍碎;2.把排骨和蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀,腌半个小时;3.把腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀的铺在微波炉的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,要保证排骨通风);4.微波5分钟后,调倒烧烤档12分钟;6.装盘趁热撒上熟芝麻~
【蒜香烤排】1.肋排斩小块洗净焯水,蒜剥皮拍碎;2.把排骨和蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀,腌半个小时;3.把腌好的排骨逐一沾薄薄一层干面粉,均匀的铺在微波炉的烤架上(没有烤架可用盘子,在盘上放几只筷子,要保证排骨通风);4.微波5分钟后,调倒烧烤档12分钟;6.装盘趁热撒上熟芝麻~
【铁板香辣烤鱼】草鱼 两斤 藕片 莴笋 土豆片 香锅底料 步骤1.将鱼切开，背部划几刀，放入盐，葱姜，料酒腌半小时 2.酒上花椒粉，辣椒粉，抹上色拉油，入烤箱210度半小时 3.底菜用水氽一下 4.锅里倒油，将香锅底料炒香 5.炒好底菜，在加点水烧一会儿 6.铺好底菜 7.把烤好的鱼放上去，在用火烧一会儿 8.将香锅底料，蒜片，花椒，辣椒炒香 9.将调料浇在鱼上，再放入烤箱烤十分钟即可出锅
【铁板香辣烤鱼】草鱼 两斤 藕片 莴笋 土豆片 香锅底料 步骤1.将鱼切开，背部划几刀，放入盐，葱姜，料酒腌半小时 2.酒上花椒粉，辣椒粉，抹上色拉油，入烤箱210度半小时 3.底菜用水氽一下 4.锅里倒油，将香锅底料炒香 5.炒好底菜，在加点水烧一会儿 6.铺好底菜 7.把烤好的鱼放上去，在用火烧一会儿 8.将香锅底料，蒜片，花椒，辣椒炒香 9.将调料浇在鱼上，再放入烤箱烤十分钟即可出锅
[cp]#伊凡小厨##我的时间积木# 铁锅葱爆羊肉： 原料： 羊腿肉 白洋葱 大葱 香菜 调料： 生抽 盐 孜然粒 孜然粉 做法： 1）羊肉切小粒 加生抽腌制半小时 2）洋葱 大葱切丝 香菜切段 3）烧热铁锅 加油加全部洋葱和一半大葱 加盐翻炒至软 推到一边 4）放入羊肉 加大量孜然粉 孜然粒 翻炒至一半变色（约1分钟） 与洋葱混合 炒至变色（约2分钟）加盐调味 关火 加入全部香菜和剩余大葱[/cp]
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