❀ 花间一壶酒 ❀
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少女哪吒丫丫
❀【花酒 甜品】❀ 『梨花酒』用料:梨花 200克 米酒 1000毫升 做法 :梨花冲洗干净,泡入米酒,密封避光保存三个月可以喝了。
❀【花酒 甜品】❀ 『茉莉花酒』用料:茉莉20克,普通曲酒500克,小米或碎大米400克,麦麸1000克,白糖20克,味精少许。 做法:将茉莉装入曲酒瓶中,密封泡10天左右,使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处,再倒进泡好的丁香酒,漫过小米1厘米,密封放置在阴凉的地方,一星期后即可使用,浸泡的时间越长,效果越好。
❀【花酒 甜品】❀ 『薰衣草酒』用料:冰块 香草味伏特加 柠檬汁 薰衣草风味糖浆 做法:鸡尾酒雪克杯中加入冰块,注入香草味伏特加与柠檬汁。加入薰衣草风味糖浆,充分摇晃。
❀【花酒 甜品】❀ 『玫瑰花酒』用料:干玫瑰花300g 白酒500ml 冰糖150g 做法:玫瑰花放入容器中,放入冰糖,倒入白酒,蒙上保鲜膜,盖上盖子密封一个月即可。
◊【果酒 甜品】◊ 『猕猴桃酒』1.猕猴桃洗净切片 2.一层冰糖一层猕猴桃,码入洗净晾干的玻璃瓶子里 3.倒入白酒 ,少许柠檬汁摇晃均匀,封盖冷藏几天即可。
◊【果酒 甜品】◊ 『木瓜酒』用料:新鲜木瓜300克,白砂糖80克,白酒1斤半。 方法:将木瓜洗净,擦干表面水分,连皮切成片(种子亦可应用,不必丢弃),放入酒器中,加入酒和砂糖,搅拌后,放置阴凉处密封浸泡半年,取上清酒液服用。
◊【果酒 甜品】◊ 『蓝莓酒』瓶子刷洗干净晾干,用高度白酒擦拭一下酒瓶内壁,把蓝莓倒入酒瓶一层,放入一层冰糖,一层蓝莓一层冰糖,最后用白糖把蓝莓封住,泡了大概3天的蓝莓,上面的冰糖还没有全部融化,两个月后发酵好的蓝莓酒,喝起来有酒香,细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香过滤掉上面的蓝莓皮,放入瓶子密封保存即可。
◊【果酒 甜品】◊ 『芒果酒』芒果从中间切开,去皮去核,尽量切大点,选择整块的放进瓶子里,加入冰糖,白酒,放置2个月就可以喝了。
◊【果酒 甜品】◊ 『石榴酒』石榴全都剥出,将泡酒的瓶子洗净控干,一定要无油无水 瓶子最下面铺一层糖,然后一层石榴,一层糖,最上面白糖封口 倒入高度白酒或者清酒一瓶,最上面用保鲜膜包好,盖紧发酵即可