足食
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【蒸排骨致嫩小窍门---豉汁蒸排骨】 饭店招牌菜家中做 ，巧妇教你DIY美味排骨~~~
【牛奶炖蛋】1.2个鸡蛋倒入碗中加2勺糖,打成蛋液让糖溶解;2.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质;3.1盒牛奶倒入蛋液中拌均,倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出;4.盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟;5.芒果丁.杏仁摆好即可~
【糖水红豆沙】1、先把豆子洗干净,特别注意把沙子淘出来,不然的话,吃到沙子就不好啦；2、把适量的清水先煮开,然后把豆子摆进去，先大火煮10分钟，然后改用中火煮30分钟，最后用小火煮10分钟就好了；3、要把红豆沙或绿豆沙煮好，最关键是在中火煮的时候，用筷子顺着一个方向不时的搅拌。
材料 丝瓜 香菜 香油 鸡蛋 盐 植物油 作法 1.丝瓜洗净去皮切片，鸡蛋打散备用; 2.锅中放少许植物油，放入丝瓜炒软后倒入适量清水; 3.水烧开后加盐调味（一个丝瓜的话加两碗水即可，水不宜过多），倒入打散的鸡蛋液； <br />4.滴几滴香油加入香菜末即可。
又有一个鸡蛋新花样。。。
鸡蛋打成蛋液，调入适量的盐充份拌匀 2.火腿肠切成丝 3.奶酪片切成丝 4.番茄洗净去皮后，切成小丁 5.锅中热油，先倒入火腿丝和番茄丁翻炒，待炒软后盛出备用 6.平底锅洗净烧热后，转中小火倒入蛋液，旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼 7. 蛋饼的底部刚开始凝固，而表面仍有未凝固的蛋液时 8. 平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷
【天才的吃法！太棒了～】把面包中间切掉=>打入蛋=>等稍微凝固一些了加入你要的东西（比如黄瓜，芝士片+火腿或者培根）看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包，翻过来再烘烤一下，浇上番茄酱切开
